Esta tarta es delicada y suave, muy parecida a la de queso y yogur, pero ideal para los que no les gusta el queso.
Ingredientes:
1 kg de Yogurt Griego
300 gr de azúcar
6 Huevos L
80 gr. Fécula de Maíz (Maicena)
Ralladura de limón (opcional)
Preparación:
Mezclar el yogurt con el azúcar, añadir la maicena y la ralladura, batir aparte los huevos y añadir a la mezcla hasta que se integre todo.
Poner en un molde de 22 o 24 cm, forrado con papel de hornear humedecido. Dar unos golpecitos para que salgan las burbujas.
Introducir en el horno precalentado a 200º calor arriba y abajo. Yo lo he tenido 60 minutos.
Dejar reposar para que se enfríe y poner a enfriar en el frigorífico.
Tomar con la mermelada que mas nos guste, con miel o tal cual.
No hay comentarios:
Publicar un comentario