ENTRANTES Y CENA DE NOCHEVIEJA 2014

Ya se que hace meses de esto, pero como se nota en el blog he estado muy perezosa y sin muchas ganas de cocinar y por supuesto de colgar cosas. Revisando fotos he visto que tengo por colgar todas las recetas de esa noche. Para ir abriendo boca colgaré las fotos y después ya iré colocando las recetas.

-Anchoas sobre Tomate natural y cama de Humus

-Foie caramelizado sobre rodaja de Manzana y cama de Setillas

-Canelón de pasta Brick relleno de Boletus y Tempura de Calabaza

-Bacalao con muselina sobre cama de Patatas panaderas

-Tronco de Navidad

-Paquetitos con las 12 Uvas

En fin, una pasada de cena que estuvo bien rica